19Feb

Receta con Xilitol: Mermelada diet

 Receta con Xilitol: Mermelada diet

Ingredientes:

1 kg de fruta (fresa, mango, kiwi, otras)

250 g xilysweet

2 cucharadas soperas de chia

1 limon exprimido

Preparación:

Lavar bien la fruta, cortarla en pedazos y exprimir el limón.

Poner en una olla todos los ingredientes , y dejar cocer a fuego lento durante media hora (con la tapa puesta). 

Una vez pasada la media hora, se retira la tapa y se deja media hora más. Durante este tiempo debemos mover de vez en cuando para evitar que se pegue  y aplastar la fruta para que la mermelada quede mas grumosa. 

Por ultimo , colocar la mermelada en frasco esterilizado (a baño maría) y cuando se enfria se coloca en la heladera . 

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